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三蔬炒花枝


材料：青椒各1個、花枝1隻、嫩薑5片、紅蘿蔔100g、木耳1片


調味料：雞粉1小匙


做法：


1薑切片、青椒、木耳、紅蘿蔔切片，花枝切花。


2. 花枝、青椒、木耳、紅蘿蔔先川燙過冷水，


3.鍋中放油2大匙先爆香薑片，再加入紅蘿蔔、木耳、青椒、花枝拌炒一下。


4. 加入水50cc大火快炒最後加上調味料拌炒均勻及可盛盤。





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