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素火腿熱炒白木耳
材料：白木耳100g、素火腿100g、蔥2支
調味料：柴魚粉1小匙
做法：
1. 白木耳泡水2~3小時、切掉硬頭後分小朵，素火腿直接切片，蔥切花。
2. 熱鍋直接放下蔥花炒香，再下素火腿煎香
3. 將白木耳加入及水150cc、悶煮1分鐘
4. 最後加入柴魚粉1小匙拌炒均勻即可
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- Aug 31 Tue 2010 13:34
素火腿熱炒白木耳
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