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立頓紅茶奶凍
材料：
A、立頓紅茶包1包、100度c熱水320g、奶粉90g
B、吉利T粉1T、玉米粉2t 、糖40g、冷水220g
作法：
1、立頓紅茶包+熱水沖泡成紅茶後，加入奶粉拌勻成奶茶備用
2、吉利T粉玉米粉糖混合均勻後加入冷水拌勻
3、將(2)移至爐火上煮到約85度c後熄火
4、將(1)的奶茶倒入(3)中混合拌勻成奶凍液後，倒入保鮮盒中冷卻
5、將冷卻的奶凍液再移到冰箱冷藏備用
立頓紅茶奶凍捲 蛋糕體材料：
A、蛋黃4個 糖47g 低粉75g 蔬菜油40g 鮮奶40g 鹽 1/8t、立頓紅茶包1包
B、蛋白4個 糖45g 檸檬汁1/4t
作法：
1、立頓紅茶包拆除包裝袋之後倒入塑膠袋以桿麵棍盡量壓碎
2、蛋糕麵糊依一般戚風蛋糕方式製作
3、以180度c烤約10分鐘
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