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青江菜炒香腸
材料:青江菜500g、熟香腸1條、蒜頭3~4粒
調味料:雞粉一大匙
做法:
1. 蒜、全部切片、青江菜切段、熟香腸先切片再切條形
2. 鍋中放油2大匙小火炒香蒜片
3. 再將加入青江菜段鍋中放水100cc,熟香腸放上面
4. 蓋上鍋蓋2分鐘後快速打開鍋蓋拌炒。
5. 最後加入雞粉1大匙炒勻即可盛盤。
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