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五香豆干炒小黃瓜
材料：小黃瓜2條、五香豆干4片、辣椒1支、蒜頭2~3粒
調味料：柴魚粉1小匙、
做法：
1. 五香豆干、小黃瓜切片狀，辣椒、蒜頭切片備用
2. 鍋中放油2大匙先爆香辣椒、蒜頭片、五香豆干
3. 再將小黃瓜片倒入，拌炒一下加以200cc的水
4. 中火拌炒 2~3分鐘湯汁略為收乾
5. 加入調味料再拌炒均勻即可盛盤。
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- Nov 28 Sat 2009 07:03
五香豆干炒小黃瓜
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