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從兩年前曾文社大
要求每一位老師都要有自己的部落格
招生時好讓學員可以上網去認識你及上課的內容
從完全是門外漢到現在有200人訂我的部落格
而且認識了不少朋友
最巧的有娘家附近的鄰居 (IRIS)
因為一張30年前的舊照片
以前不認識現在既然在網路上相識了
有一些格友每天都會很貼心過來回應花子的文章
讓我在忙碌的生活中增添了不少樂趣
每次一下課趕緊打開電腦鋪新文章
回覆大家的留言及回訪每一位好友
可能是因為教學的關係
對提出問題的格友我會格外的真惜
所以今天的菜色也是好友詹先生
因朋友送了很多小黃瓜而設計的菜色
黑輪炒小黃瓜
材料：小黃瓜2條、黑輪4條、辣椒1支、蒜頭2~3粒
調味料：柴魚粉1小匙、
做法：
1. 黑輪、小黃瓜切片狀，辣椒、蒜頭切片備用
2. 鍋中放油2大匙先爆香辣椒、蒜頭片、黑輪片
3. 再將小黃瓜片倒入，拌炒一下加以200cc的水
4. 中火拌炒 2~3分鐘湯汁略為收乾
5. 加入調味料再拌炒均勻即可盛盤。
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