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從兩年前曾文社大


要求每一位老師都要有自己的部落格


招生時好讓學員可以上網去認識你及上課的內容


從完全是門外漢到現在有200人訂我的部落格


而且認識了不少朋友


最巧的有娘家附近的鄰居  (IRIS)


因為一張30年前的舊照片


以前不認識現在既然在網路上相識了


有一些格友每天都會很貼心過來回應花子的文章


讓我在忙碌的生活中增添了不少樂趣


每次一下課趕緊打開電腦鋪新文章


回覆大家的留言及回訪每一位好友


可能是因為教學的關係


對提出問題的格友我會格外的真惜


所以今天的菜色也是好友詹先生


因朋友送了很多小黃瓜而設計的菜色


 


 


 



黑輪炒小黃瓜


材料:小黃瓜2條、黑輪4條、辣椒1支、蒜頭2~3


調味料:柴魚粉1小匙、


做法:


1.   黑輪、小黃瓜切片狀,辣椒、蒜頭切片備用


2.      鍋中放油2大匙先爆香辣椒、蒜頭片黑輪片


 3.      再將小黃瓜片倒入,拌炒一下加以200cc的水


4.     中火拌炒 2~3分鐘湯汁略為收乾


5.      加入調味料再拌炒均勻即可盛盤。







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