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水果凍


 


材料


 


A. 果凍粉30g、細沙糖40g


B.1200


C.鏡面果膠100g


D.水蜜桃、鳳梨、櫻桃【綜合水果罐】


 


做法:


1.水滾加入A. 果凍粉30g、細沙糖40g


2.滾後熄火加入C.鏡面果膠100g


3.杯子先放水果再加入果凍液(約半杯的水果)


4.等冷卻再送入冰箱冷藏


 






 




 

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