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涼拌干絲海帶
材料：干絲300g、海帶絲300g、辣椒1支、蒜頭3粒、蔥2支
醬料：柴魚醬油3大匙、味霖3大匙、香油1大匙
做法：
1. 干絲、海帶絲切小段，辣椒1支、蒜頭3粒、蔥2支全部切末備用
2. 煮一鍋水加以1大匙的清醋及鹽1小匙，再將干絲、海帶各燙5分鐘
3. 撈起放在大碗中加辣椒、蒜頭、蔥末及所有醬料拌勻即可
4. 熱食、涼食皆宜
最簡易最營養最沒有熱量的一道料理
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- Aug 06 Thu 2009 07:32
涼拌干絲海帶
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