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鮮菇炒味噌肉
材料:鮮菇300g、蔥2支、味噌肉200g、
調味料:柴魚粉1小匙、太白粉1小匙,香油少許
做法:
1. 蔥、鮮菇洗淨切段,味噌肉蒸熟切片。
2. 先爆香蔥段再倒入鮮菇炒勻
3. 再加入味噌肉片及水2大匙柴魚粉炒勻
4. 加入太白粉水勾薄芡再灑上香油少許
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