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好吃的鳳梨酥來了~~
鳳梨酥 【每個30g，約21個】
皮的材料：低筋麵粉300g、奶油150g 、糖粉100g 、蛋1個、鹽3g 、奶粉20g
餡的材料：鳳梨餡420g
做法：1.先備妥餡的料部分：將鳳梨餡搓成長條狀，
用刀子分割成每個20g 待用。
2.奶油加入糖粉、鹽，用打蛋器攪拌均勻。
3.加入蛋攪拌均勻。
4.倒入低筋麵粉、奶粉，用刮刀稍微攪拌。
5.將麵團倒至桌面，手與膠板交互使用，將麵團拌勻即可
6.將麵團分割每個30g ，再包上事先準備好之鳳梨餡，
用虎口將麵皮慢慢包緊。
7.放入鳳梨酥模中，用手掌將麵團壓入模具內。
8.以210度烤焙約10分鐘，翻面再烤6~8分鐘。
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