花子的廚房部落格

授課方式

週次

上課日期

主題

一

2007.08.30

先付：涼拌西芹、花生冷豆腐

二

2007.09.06

先付：溫泉蛋、胡麻生菜沙拉

三

2007.09.13

前菜：鮭魚凍、牛蒡拌芝麻

四

2007.09.20

前菜：蜜汁鮭魚、牛蒡牛肉捲

五

2007.09.27

前菜：三色涼瓜、章魚醋品

六

2007.10.04

碗盛：鮮魚昆布卷、鮮魚梅肉紫蘇揚

七

2007.10.11

碗盛：鯛汁、鯛魚蕎麥麵汁

八

2007.10.18

刺身：鮭魚、旗魚、佐料

九

2007.10.25

煮物：馬鈴薯牛肉煮、海老鮮魚煮

十

2007.11.01

煮物：柳川煮、潮鯛煮

十一

2007.11.08

烤物：透抽鹽燒、鹽烤香魚

十二

2007.11.15

烤物：烤豚肉捲、烤香菇金茸

十三

2007.11.22

烤物：鰺唐揚、紫蘇揚

十四

2007.11.29

烤物：炸蝦、炸牛蒡

十五

2007.12.06

飯、麵：鮭魚泡飯、涼壽麵

十六

2007.12.13

湯品：茄子味噌湯、冷筍紫菜湯

十七

2007.12.20

甜品：味噌吹雪、豆腐圓仔

十八

2007.12.27

甜品：三色茶巾、和菓子酒洋羹