close



最近花子有點忙有點累 

 所以盡量煮一些簡單的料理 


 像今天這道(什錦稀飯) 


 就是把冰箱裡頭有的食材

都往鍋子裡丟 的懶人料理  

不用再炒菜.滷肉.煎魚忙得不可開交

清淡營養均衡味道也不賴喔~


因為我們家老爺子蠻捧場的吃了兩大碗


 



 



 


什錦稀飯


 


材料:白蘿蔔1/2條、香菇6朵、蔥2支、真珠菇100g、肉絲100g、白飯2碗、蛋1個、毛豆仁100g


           調味料:雞湯塊1塊、胡椒粉


醃肉料:醬油1/2大匙、太白粉1大匙


做法


1.    白蘿蔔切丁,香菇切絲,蔥切蔥花、真珠菇切小段,蛋打散備用。


2.     肉絲加入醃肉料抓勻醃漬10分鐘


3.     白蘿蔔丁加水1200cc先煮10分鐘,再加入白飯及香菇絲煮3~4分鐘。


4.     依序加入真珠菇→毛豆仁→煮沸後→肉絲→煮沸後→:雞湯塊→蔥花→倒蛋液→胡椒粉





 



 



 


 


 


arrow
arrow
    全站熱搜

    花子的廚房 發表在 痞客邦 留言(12) 人氣()