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所以盡量煮一些簡單的料理 像今天這道(什錦稀飯) 就是把冰箱裡頭有的食材 都往鍋子裡丟 的懶人料理 不用再炒菜.滷肉.煎魚忙得不可開交 清淡營養均衡味道也不賴喔~ 因為我們家老爺子蠻捧場的吃了兩大碗 什錦稀飯 材料:白蘿蔔1/2條、香菇6朵、蔥2支、真珠菇100g、肉絲100g、白飯2碗、蛋1個、毛豆仁100g 調味料:雞湯塊1塊、胡椒粉 醃肉料:醬油1/2大匙、太白粉1大匙 做法: 1. 白蘿蔔切丁,香菇切絲,蔥切蔥花、真珠菇切小段,蛋打散備用。 2. 肉絲加入醃肉料抓勻醃漬10分鐘 3. 白蘿蔔丁加水1200cc先煮10分鐘,再加入白飯及香菇絲煮3~4分鐘。 4. 依序加入真珠菇→毛豆仁→煮沸後→肉絲→煮沸後→:雞湯塊→蔥花→倒蛋液→胡椒粉
最近花子有點忙有點累
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