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秋葉蟹味腿炒水蓮
材料:秋葉蟹味腿100g、水蓮兩包、蔥3支、
調味料:雞粉1大匙、白胡椒粉少許、
做法:
1. 秋葉蟹味腿掰開成絲狀備用
2. 水蓮切段、蔥切段再切絲。
3. 鍋中放油2大匙先炒香蔥段依序加入秋葉蟹味腿、水蓮炒勻
4. 加入水100cc蓋上鍋蓋悶30秒 最後加入調味料,加入香油炒熟拌勻盛盤。
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