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長豆香腸
材料:長豆200g、熟香腸2條、蒜頭3粒
調味料:、雞粉1大匙
做法:
1. 蒜頭切末、長豆切4公分段、熟香腸先斜切片再切成條狀
2. 鍋中放尤2大匙先爆香蒜末,再加入長豆、香腸拌炒一下。
3. 加入水300cc再蓋上鍋蓋悶煮至湯汁略微收乾
4. 最後加上調味料拌炒均勻及可盛盤。
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