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芋頭洋蔥燒雞翅
材料:雞翅6支、洋蔥1/2顆、芋頭1顆約300公克、辣椒1支
調味料:醬油2大匙、味霖2大匙、酒1大匙、
做法:
1. 芋頭切塊煎至外表變硬、洋蔥切塊、辣椒切片。
2. 起油鍋先煎香雞翅及芋頭至金黃。
3. 鍋中放洋蔥炒香、加入調味料,水200cc。
4. .上鍋蓋悶煮至湯汁收乾即可盛盤。
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