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鹹蛋炒高麗菜
材料:鹹蛋2顆、高麗菜1/4個、蒜頭2粒
調味料:香菇素 1/2小匙
做法:
1 高麗菜切條、鹹蛋切小丁,蒜頭切末。
2.鍋中放油2大匙先炒香鹹蛋丁,蒜末,再加高麗菜、拌炒一下。
3.加入水150cc蓋上鍋蓋大火快炒。
4加上調味料拌炒均勻即可盛盤。
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