肉醬炒筍片


 


材料:辣味肉醬1筍片1、辣椒1


 


調味料:冰糖1小匙


 


做法:


1.      辣椒切片,筍片洗淨後擠掉水份


2.     直接將辣味肉醬倒入鍋中放入辣椒爆香


3.     在倒下筍片及冰糖1小匙拌炒至冰糖溶化


4.     筍片入味及可起鍋


 




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