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昨天早上老爸，特別從鄉下坐公車來找我
還帶來一包他從宜蘭買回來的蔥酥餅
和一包花枝丸及3條魚卷都是我愛吃的食物
雖然兄弟姊妹大家都成家立業了
可是在老爸眼裡我們都還是小孩
每次出去旅行無論國內外一定會帶回來一些名產
常跟他說東西那麼重不要提好好去玩就好
可是他老人家還是照買
而且還買得很高興
想想也好反正他快樂健康為重
他高興怎樣就怎樣囉~~
趁新鮮花枝丸拿幾個出來煮湯
也來一盤魚卷炒鮮蔬
魚卷炒鮮蔬
材料：
魚卷1條、香菇5朵、洋蔥1/2個、蔥2支、辣椒1支、紅蘿蔔1/2條
調味料：
柴魚粉1小匙、酒1大匙、烏醋1大匙、糖1小匙、鹽1/4小匙、香油少許
做法：
1、魚卷切片，香菇、辣椒、紅蘿蔔、洋蔥切片，蔥切段。
2、鍋中放入油3大匙，先下魚卷片煎至兩面金黃撈起。
3、再放入香菇、辣椒、紅蘿蔔、洋蔥片，蔥段小火炒香炒熟。
4、再將魚卷片倒回，加進酒嗆鍋，再依序加入柴魚粉→糖→鹽→烏醋→香油
5、大火快速拌勻即將成盤
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