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五香豆乾炒韭菜花


 


材料：韭菜花300g、五香豆干3片、蒜1粒、辣椒1/2枝、


 


調味料：雞粉 1小匙、糖1/2小匙


做法：


1韭菜花先用清水洗淨，再切成4公分段狀備用。


2蒜、辣椒切末，五香豆干切絲備用，


3.鍋中先加入油2大匙炒香蒜末、辣椒加入韭菜花略炒。


 


4.再放下五香豆干炒勻。


5.最後加進調味料拌勻即可盛盤。


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